健康を維持できてこそのベジタリアン生活
ベジタリアンになる人の理由というのは、友だちのインド人に言わせると、宗教上の理由だから仕方ないんだそうな。ヒンズー教や仏教やその他の宗教を厳格に守ろうとすれば、人間が生き延びるために他の動物を殺してよいはずがないということになるんでしょう。でも、そういう教えをどこかに持っている宗教の人でも、全員がしっかり菜食主義を遵守しているというわけでもなさそうで。
で、そうした理由をはっきり言いたくない人は、健康上の理由などで置き換えて説明しているみたいです。で、もともとそうした宗教上の制約に関係ない大半の日本人は、健康維持のため、肥満防止や動物性栄養素の摂り過ぎなどを懸念して、長寿が望めそうなベジタリアンへの道を進むみたいです。
学生時代の友だちが、卒業して久しぶりに出会ったら、信じられないぐらい痩せてました。スマートになったというより、病的にという感じ。拒食症にでもなったのかと内心ドキッとしながら話していると、嬉しそうにベジタリアン(http://www.jpvs.org/)になったせいで細くなったと言ってくれました。でも、アレってやりすぎだと思うけど。